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Anestesia para la cirugía bariátrica

1857

54

Sección IV

Anestesia por subespecialidades en el adulto

Los pacientes con síndrome metabólico presentan un riesgo

mayor de enfermedad cardiovascular y de muerte por cualquier

etiología. El síndrome incrementa asimismo el riesgo de diabetes

tipo 2, que constituye por sí misma un riesgo notable para enfer-

medad aterosclerótica y puede considerarse como equivalente de

cardiopatía coronari

a 9,15 .

El síndrome metabólico se relaciona igual-

mente con otras muchas afecciones, tales como síndrome del ovario

poliquístico, hepatopatía grasa no alcohólica, colelitiasis, trastornos

del sueño, impotencia sexual y ciertos cánceres, lo que implica un

alto grado de solapamiento con respecto a la obesidad en lo que

respecta a las patologías comórbidas incluidas en la

tabla 54-3

.

Los procesos inflamatorios parecen desempeñar un papel

importante en el síndrome metabólic

o 12 .

El tejido adiposo tiene dos

funciones principales: almacenamiento y liberación de ácidos

grasos ricos en energía y secreción de proteínas imprescindibles

para la regulación endocrina y autocrina del metabolismo energé-

tico. Los adipocitos ejercen sus efectos metabólicos mediante la

liberación de ácidos grasos, que se ve potenciada por la presencia

de catecolaminas, la liberación de glucocorticoides, el aumento de

la actividad de los receptores

b

-agonistas y la reducción de las

reservas de lípidos mediada por insulina. El tejido adiposo visceral

se ha identificado como una fuente importante de citocinas proin-

flamatorias, tales como el factor de necrosis tumoral

a

(TNF-

a

) y

la interleucina 6 (IL-6), así como de citocinas antiinflamatorias, como

la adiponectina. Es probable que los niveles aumentados de citoci-

nas proinflamatorias contribuyan al desarrollo de resistencia a la

insulina. El proceso se produce fundamentalmente por la obstruc-

ción de la señalización de la insulina y por contribución de la

regulación a la baja del receptor

g

activado por proliferadores de

peroxisomas, de suma importancia para la regulación de la diferen-

ciación y el control de los adipocitos. Por otra parte, la resistencia a

la insulina induce en ocasiones inflamación por disminución de los

efectos antiinflamatorios de la insulina. Por último, el estrés oxida-

tivo aumenta con la obesidad, en buena medida como consecuencia

de la excesiva ingesta de macronutrientes y del aumento paralelo

del índice metabólico. Estos factores contribuyen también al desa-

rrollo de la respuesta inflamatoria que se percibe en la obesida

d 12

.

Las citocinas (sobre todo la IL-6 y el TNF-

a

) y las adipoci-

nas (leptina, adiponectina, resistina derivada de tejido adiposo)

son los dos grupos principales de proteínas inflamatorias produ-

cidas y liberadas por el tejido adiposo u otros tejidos a él asocia-

do

s 12 .

El suero y el tejido adiposo obtenido de personas obesas

presenta constantemente niveles elevados de IL-6 y TNF-

a

, y los

valores circulantes de IL-6 están asimismo elevados en personas

Cuadro 54-1

 Características asociadas al síndrome metabólico

Obesidad abdominal.

Dislipidemia aterogénica (TG, C-HDL

, ApoB, partículas de

LDL pequeñas).

Presión arterial elevada.

Resistencia a la insulina con o sin intolerancia a la glucosa.

Estado proinflamatorio (PCRas).

Estado protrombótico (PAI-1, FIB

).

Otros (disfunción endotelial, microalbuminuria, síndrome de

ovario poliquístico, hipoandrogenismo, hepatopatía grasa no

alcohólica, hiperuricemia).

ApoB, apolipoproteína B; C-HDL, colesterol de lipoproteínas de alta

densidad; FIB, fibrinógeno; LDL, lipoproteínas de baja densidad; PAI,

inhibidor del activador del plasminógeno; PCRas, proteína C reactiva

de alta sensibilidad; TG, triglicéridos.

© ELSEVIER. Fotocopiar sin autorización es un delito

Tabla 54-3

 Riesgos para la salud asociados al aumento del índice de masa

corporal

Síndrome

metabólico

El 30% de las personas de mediana edad en los países

desarrollados presenta rasgos de síndrome metabólico

Diabetes tipo 2 El 90% de los diabéticos de tipo 2 presentan un

IMC

>

23 kg/m

2

Hipertensión El riesgo de padecerla se quintuplica en obesos

El 66% de los casos de hipertensión se relaciona con

exceso de peso

El 85% de los casos de hipertensión se asocia a un

IMC

>

25 kg/m

2

Arteriopatía

coronaria

e ictus

Riesgo de arteriopatía coronaria aumentado del orden

de 3,6 por cada unidad de IMC

La dislipidemia se desarrolla progresivamente a medida

que el IMC aumenta desde 21 kg/m

2

con aumento de las

partículas pequeñas de lipoproteínas de baja densidad

El 70% de las mujeres obesas con hipertensión presenta

hipertrofia ventricular izquierda

La obesidad contribuye al desarrollo de insuficiencia

cardíaca en más del 10% de los casos

El sobrepeso y la obesidad con hipertensión se asocian a

un aumento del riesgo de accidente cerebrovascular

isquémico

Efectos

respiratorios

Un perímetro de cuello

>

43 cm en los varones y

>

40,5

en las mujeres se asocia a apnea obstructiva del

sueño, somnolencia diurna y desarrollo de

hipertensión pulmonar

Cáncer

El 10% de las muertes por cáncer entre no fumadores se

relacionan con la obesidad (30% de los cánceres

endometriales)

Función

reproductiva

El 6% de los casos de infertilidad primaria en mujeres es

atribuible a la obesidad

Impotencia e infertilidad se asocian con frecuencia a

obesidad en varones

Artrosis

Asociación frecuente en ancianos con peso corporal

aumentado: el riesgo de discapacidad atribuible a la

artrosis es igual al de cardiopatía y superior al de

cualquier otro trastorno médico propio de la edad

avanzada

Enfermedades

hepáticas y

de la vesícula

biliar

El sobrepeso y la obesidad se asocian a hepatopatía

grasa no alcohólica y EHNA; el 40% de pacientes con

EHNA son obesos y el 20% presenta dislipidemia

Riesgo triplicado de patología de vesícula biliar en

mujeres con un IMC

>

32 kg/m

2

; septuplicado con un

IMC

>

45 kg/m

2

EHNA, esteatohepatitis no alcohólica; IMC, índice de masa corporal.

Tabla 54-4

 Criterios clínicos para el diagnóstico del síndrome metabólic

o *

Criterios

Valores definitorios

Obesidad abdominal

Perímetro de cintura

>

102 cm en

varones y

>

88 cm en mujeres

Triglicéridos

150 mg/dl

Colesterol de lipoproteínas de alta

densidad

<

40 mg/dl en varones y

<

50 mg/dl

en mujeres

Presión arterial

130/85 mmHg

Glucosa en ayunas

110 mg/dl

*Han de cumplirse tres de los cinco criterios.